PER INIZIARE CON GUSTO
-
Antipasto “Archivio del gusto”
19€
(SalumI e formaggi toscani accompagnati da bruschette miste)
-
Gran Selezione di formaggi toscani con miele e marmellata
20€
-
Caprese con mozzarella di bufala campana DOP
15€
-
Polpo su crema di patate viola e taralli sbriciolati
19€
-
Moscardini alla "Luciana" con pomodoro, olive e crostini
16€
PRIMI
-
Paccheri allo scoglio sfumati con Vernaccia di San Gimignano con cozze, vongole e scampi
18€
-
Pappardelle fresche al sugo di Cinghiale
17€
-
Pici freschi al ragù di cinta senese
17€
-
Gnocchi con zucca, vongole veraci e salame croccante
18€
-
Pici cacio e pepe con grattata di tartufo fresco
18€
SECONDI
-
Fiorentina
6/hg€
-
Tagliata di manzo con grattata di tartufo fresco
22€
-
Filetto di salmone croccante con salsa allo yogurt
19€
-
Ossobuco alla senese con salsa al pomodoro
20€
PER ACCOMPAGNARE
-
Insalatona mista
6€
-
Patate arrosto
6€
-
Spinaci al vapore
6€
-
Friarielli
6€
FINIRE IN DOLCEZZA
-
Cantucci accompagnati da Vin Santo
7€
-
Tiramisù
7€
-
Sorbetto al limone
7€
-
Cheesecake ai frutti di bosco
7€
-
Torta Caprese
7€
